Dinh dưỡng cần thiết cho bé học tập bóng đá
23 Tháng Năm, 2021 admin Tin tức 0
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG VÀ DINH DƯỠNG CHO CÁC EM HỌC BÓNG ĐÁ
Dinh dưỡng và thể dục thể thao là hai bánh xe thúc đẩy quá trình phát triển trẻ em một cách tốt nhất.
Dinh dưỡng chiếm 32% ảnh hưởng lớn nhất, đến môi trường sống, tâm lý chiếm 25% rồi tới di truyền 23% và TDTT chiếm 20% các yếu tố phát dục trưởng thành của một đứa bé.
“Chế độ ăn uống tốt sẽ không thể biến một cầu thủ tồi thành một ngôi sao, nhưng lựa chọn thực phẩm tồi chắc chắn sẽ dẫn đến màn trình diễn kém”
Tất cả các loại xe ô tô đều cần xăng và dầu để giúp xe chạy tốt – bất kể tuổi đời của xe, kích cỡ động cơ hay cách thức xe vận hành. Cầu thủ bóng đá cũng vậy.
1.Một cầu thủ tràn đầy năng lượng sẽ có thể:
- Thu được những lợi ích tối đa nhất từ các buổi học
- Phục hồi nhanh chóng giữa các trận đấu và các buổi tập
- Duy trì một nền thể lực và trọng lượng chuẩn
- Giảm thiểu rủi ro bị chấn thương hoặc ốm
- Thể hiện sự tiến bộ tập trung và đưa ra quyết định trong các trận đấu
- Đáp ứng được mức năng lượng cần thiết cho trận đấu
- Thể hiện trên sân – di chuyển và các kỹ năng, sự tập trung
- Thể lực – mạnh khoẻ, sức mạnh, lanh lợi, tốc độ, thăng bằng và linh hoạt
2.Các loại dinh dưỡng: Tinh bột + Chất đạm + Chất béo + Vitamin
- 1.Tinh bột: (có trong: Bánh mỳ, ngũ cốc, gạo, khoai tây, mỳ)
- Cung cấp năng lượng cho các cơ dưới dạng glycogen
- 2.Chất đạm: (có trong:Thịt, cá, gia cầm, trứng, các loại hạt – sữa, sữa chua, pho mát)
- Giúp cơ bắp phát triển, giúp tiêu hoá, ngăn chặn nhiễm trùng, duy trì và phục hồi các cơ
- 3.Chất béo: (có trong: Dầu cá, lạc và các loại hạt)
- Giúp bảo vệ các bộ phận nội tạng, và là nguồn năng lượng thứ hai
- Quá nhiều chất béo sẽ dẫn đến các vấn đề về huyết áp và thừa cân
- 4.Vitamin và khoáng chất: (có trong: Hoa quả và rau, sữa, sữa chua, trứng và pho mát)
- Đem lại sự cân bằng cho chế độ ăn uống, tăng cường sự vận chuyển oxy, giúp việc tái tạo hồng cầu.
3.Những đồ không nên ăn uống nhé quý PH
- Bánh quy và bánh cookie / đồ ngọt và sô cô la
- Snack khoai tây / Khoai tây rán / kem
- Đồ uống có ga / các loại bánh ngọt
4.Khi nào nên ăn – Trước buổi tập
Dành thời gian để thức ăn được tiêu hoá và hấp thụ để cơ thể có thể sử dụng nguồn năng lượng này. Ăn các thức ăn giàu năng lượng, ít chất béo và uống rất nhiều nước.
- Bữa ăn – 3 đến 4 giờ trước khi tập luyện, thi đấu (cơm, mỳ…)
- Bữa nhẹ – 1 đến 2 giờ trước khi tập luyện, thi đấu
5.Sau khi tập – để giúp cơ thể hồi phục
- Lý tưởng nhất là ăn trong vòng 1 giờ sau buổi tập
- Tinh bột nhằm giúp thay thế năng lượng dự trữ trong cơ
- Chất đạm nhằm giúp khôi phục cơ
6.Bữa ăn nhẹ là rất quan trọng!
Tại sao? Sẽ rất khó để có thể đạt được mức tinh bột cần thiết chỉ từ ba bữa ăn trong ngày.
Vì vậy, các bữa ăn nhẹ sẽ giúp hấp thụ một cách đều đặn chất dinh dưõng và thực phẩm giàu năng lượng từ các bữa ăn đơn giản và đều đặn.
Đồ ăn nhẹ bao gồm:
- Bánh mỳ kẹp
- Sữa chua ít béo
- Hoa quả tươi / hoa quả khô
- Các loại hạt
- Các loại ngũ cốc ăn sáng
HÃY LÀM CHO BỮA ĂN THÊM PHONG PHÚ BẰNG CÁCH CHO THÊM NHIỀU ‘MÀU’ VÀO ĐĨA THỨC ĂN CỦA CON BẠN NHÉ QUÝ PH
Đây là cách tốt để thu nạp được tất cả các loại vitamin, khoáng chất và tìm ra các thành phần bạn cần để có được mức năng lượng cao nhất, phục hồi nhanh và kháng khuẩn.
Hãy cố gắng ăn tất cả các ‘màu’ mỗi ngày cùng với các đồ ăn tinh bột.
Trắng | Xanh | Da cam | Đỏ | Vàng | Xanh tím / |
Đen | |||||
Chuối | Kiwi | Cam | Quả mâm | Dứa | Nho |
Táo | Nho | Đào | xôi | Nho | Quả mâm xôi |
Lê | Quả lý gai | Quả xuân | (Raspberry) | Chanh | (Blackberry) |
(gooseberry) | đào | Dâu tây | Dưa gang | Quả việt quất | |
Chanh | (nectarine) | Anh đào | (Blueberry) | ||
Xoài | Chà là | ||||
Mận/Mận khô | |||||
Tỏi | Ớt Đà Lạt | Ớt Đà Lạt | Ớt Đà Lạt | Ớt Đà Lạt | Củ cải đường |
Hành | Xà lách | Cà rốt | Cà chua | Ngô | Cà tím |
Củ cải | Cải xoong | Củ cải Thụy | Đậu | ||
Tỏi tây | Các loại rau | Điển | |||
Nấm | gia vị | ||||
Củ cải vàng | Dưa chuột | ||||
Củ cải Thụy | Cần tây | ||||
Điển | Đậu Hà Lan | ||||
Đậu | |||||
Xúp lơ | |||||
Rau chân vịt | |||||
Quả ô liu | |||||
Bơ | |||||
CÁC BÀI DINH DƯƠNG CỦA CÁC HỌC VIỆN BÓNG ĐÁ QUÝ PH THAM KHẢO
2.DINH DƯỠNG CỦA HỌC VIỆN NUTIFUT
3.NHỮNG LƯU Ý DINH DƯƠNG CHO VĐV BÓNG ĐÁ
4.DINH DƯỠNG NHƯ THẾ NÀO LÀ HỢP LÝ CHO CẦU THỦ BÓNG ĐÁ